ひとつひとつ手作りされたウィーンの焼き菓子たちをいろいろ取り揃えました。　パウンドケーキ、クッキーバターケーキetc・・・
ウィーンの森　小　　　　　￥２９００		 ひとつひとつ手作りされたウィーンの焼き菓子たちをいろいろ取り揃えました。　パウンドケーキ、クッキーバターケーキetc・・・
ウィーンの森　中　　　　￥３７００
ひとつひとつ手作りされたウィーンの焼き菓子たちをいろいろ取り揃えました。　パウンドケーキ、クッキーバターケーキetc・・・
ウィーンの森　大　　　￥４７００		 当店で大人気の詰め合わせ商品。バリエーションは、フランボワーズ、ショコラ、抹茶、はちみつ金柑、紅茶、いちぢくの６種類。
シガール　６本入り　　　　￥９５０
コクがあって美味しい卵を使いきび糖や米飴、トレハロースなどのショ糖を数種類組み合わせて現代に合わせた甘さを考えました。
　極上　カステラ　　　　　￥１３００
　　　　　　		 　小麦粉を一切使わずアーモンドの粉でしっとりと焼き上げた洋風まんじゅう。
　しおん　１２個入り　　　　￥１７８０
　　　　　　
web　shopping
BACK
焼き菓子の誕生、火が創り出すできたての焼き菓子には 何とも言えない香りがあります。甘くて香ばしくてそれでいて爽やか。 窯から取り出したばかりの焼き菓子は、まだ余分な水分を生地に含んでいます。 これを取り除き、適度な水分を生地に残す放熱という工程が終わったとき、 美味なる焼き菓子が誕生します。